プリザーブドフラワー　◇アレンジいろいろ◇

 こんばんわ!!  ルナです。

マッキーナから１枚の画像が送られてきました。

今日は、営業にお出掛けしていたそうですにこにこ
poco a pocoでは、それぞれが出来ることを頑張っています。

お好みの物がございましたらお気軽にご連絡下さいにこにこ


 

☆時短☆厚揚げでかさ増し麻婆茄子

お久しぶりです！
ユッキーナです　長女長女


今日はずっとPCの前で気がついたら７時でした汗
誰も帰ってこないのをいいことにご飯作るのサボってました。


厚揚げを入れることでボリュームアップＵＰ

辛いのダメな人は豆板醤を抜いて！とうがらし
調味料はさきに全て混ぜてかけるだけ！

 
 材料
◯4人前
・茄子 ── 中2本
・厚揚げ ── 1パック
・人参 ── 2分の1
・合挽き肉 ── 300g
・ピーマン ── 中2こ
・甜麺醤 ── 大1
・豆板醤 ── 小2分の1
・赤味噌 ── 大2
・にんにくチューブ ── 3センチ
・しょうがチューブ ── 2センチ
・長ねぎ ── 15センチ
・ごま油
・水50cc+片栗粉 適宜 ── 50cc
・片栗粉
 
 詳しい作り方
 
01
切り方
人参/茄子 たんざく切りで電子レンジで温める
厚揚げ 2センチぐらい
ピーマン 一口大
長ねぎ みじん切り

02
フライパンにゴマ油、にんにく、生姜、長ねぎみじん切りを入れて炒め
そこにミンチ入れる
03
ミンチが炒まったら
厚揚げ入れる
厚揚げに火が通ったら
茄子と人参をいれ炒める
茄子火が通ったらピーマン入れてさらに炒める




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