奈良市【やまなかみゆきピアノ教室】山中です。
今日は、早朝から、お寺からのお参りがありましたが、それ以降は、フリー。
ダラダラしました（笑）
でも、ダラダラだけで終わってはいけないので、野菜スープを作りました。
例の、どんだけ〜〜？！のプチトマトも入れて。
適当にザクザク切ったら、圧力鍋に投入。
トマトは、細かくて面倒だけど、中のズルズルの種洗い流して(￣▽￣;)
で、ぎゅうぎゅう押し込んで、火にかけること12分。
ぐるぐるかき混ぜていると、だんだんスープらしくなります。
世帯主は、『そのまま』が良いらしく、私は、ポタージュがいいので、半分はミキサーでぐぁ〜〜〜〜っとして、
味付けはナシ。
私は、このままいただいていますが、世帯主は、塩胡椒しております。
野菜の甘みでじゅうぶんだと思うけど、ピーマンとかくせのあるものを入れた時は、ちょびっと塩入れたりします。
で、これが出来上がった頃に、『本日の収穫』が。。
スープに間に合わせたかったわね(￣▽￣)
というわけで、スープの根源はこれ↓
ここ何カ月か、１日もスープを切らしたことはありません。
また、2、3日、これでイケます(^_^)v