うどん

讃岐うどんブームをうけ昨年からうどん作りを

中力粉くらいの配合で塩と水で練り足で踏みます

だいたい３０分ぐらい踏むので良い運動ですよ～

麦って穂が付く前に踏まれ小麦になっても踏まれ。。。最悪

最初に作り食べた感想は、うどん風だんご汁

最近はやっとうどんと呼べるかな？？？