今年、ユリ根のグラタンのレシピを教わり、作ってみたら、、、
美味いやないの！ほくほく！
ということで、かき揚げにしてみたりしてもおいしい。
ゆりねを見かけるとつい買ってしまう。
そういう野菜は、オカヒジキね。
あれも、こわごわ食べたらシャキッとしておいしいかったな。
初めて食べるものってまだまだたくさんあるんだな。
さて、今日はユリ根と雑穀ごはんでチーズリゾット風。豆乳で炊きました。
ユリ根って栄養価が高いんだね。
妊婦にはもってこい！
正月も終わり、なんと48円だったし。満足。
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