シフォンケーキを焼ける人にシフォンのレッスンって、ちょっとドキドキしちゃう。
英語の先生マサーエが、シフクノシフォンを習いにきてくれました。
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おやつとパンの先生6年目、
おうち教室サポートもしている
ふじいながえです。
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お菓子を作れる人がもっと〇〇なお菓子を作りたい！
というのはあるあるです。
こんなふうになっちゃうのをあんなふうにしたい。
っていうのを叶えたい。
えぇ、叶えますとも！
なんといいお顔♡
シフォンケーキって作れる人が多いのかと思いきや、意外と「難しそう」と避けちゃう人が多いらしい。
でもね、焼けるようになります。
そして、数多くあるシフォンのレシピで作れるコツも掴めます。
材料の選び方でも食感が違うし、メレンゲの泡立て方や焼く温度でも違ってきます。
だからね、自分好みのシフォンケーキを焼けるようになるんです。
これにするとこうなるよ、とか
こう泡立てるとこうだよ、とか
こう焼くとこんな焼き上がりになるよ、とか。
お伝えしますね！
聞きたいことを聞けるレッスンです。
作ってみたいな、というときは最新スケジュールを確認して公式LINEなどからご連絡くださいね！
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