おやつのレッスンお休み前に
ビスコッティをお伝えしました。
カフェっぽくてステキな見た目。
めっちゃ簡単に作れます。
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おうち教室マインドサポートをしている
ふじいながえです。
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私がおやつやパン、お料理をお伝えして
生徒さんがおうちに帰られたあとにいただく
メッセージが大好きです。
そこには小さな幸せがたくさん詰まっていて
笑顔が見えるんです。
失敗しちゃうことがあったとしても
それはいいの。
次につなげていきましょう。
気にしない、気にしない
何度もチャレンジしてめげずに
理想のシフォンケーキが焼けるまで
頑張られた生徒さんもいらっしゃいます。
「失敗したけど、美味しく食べました♡
また明日焼きます」
「先生が寄り添ってくれるので、
ここまで頑張れましたー」
などなど、涙が出ちゃうようなメッセージが
届くことも珍しくなくて。
「食」というのは暮らしに直接つながる部分
だから、おうちの中でもきっと中心部。
そこにちょっとした彩りが加わることで
習ってよかったな、とかすごいねーっていう
褒め褒めワードが飛びかったり。
実は自己肯定感アップにもちょっと
役立ったりするのです。
お伝えしたいのは
レシピだけじゃないんです。
そういうところを伝えられていたら
いいなぁと思いつつ。
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