新しい米粉パン、ジュレパン。
前回お知らせしたやわふわキープ米粉食パンと
もうひとつは
パリもちキープ厚焼き米粉フォカッチャ
です。
ではこちらをご紹介♡
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こんばんは！
教室運営サポートも得意なシフォンの先生、
ふじいながえです。
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パリもちキープ厚焼き米粉フォカッチャ
こちらも米粉パンです。
やわふわキープ米粉食パン同様、米粉パンに
よく使われるサイリウムハスク不使用です。
グルテンフリーなのも一緒です。
あのね、上の部分がカリッとしてて
たまらんのですよーーー！
ちょっといいお塩を使うのも…ムフフ♡
断面はこんな感じ
↓ ↓ ↓
じゅわっとしみたオリーブオイルも美味しくて、
たまらーん！ってなりますよ。
カリッと&モチッとを楽しめるフォカッチャです。
本日、ジュレパン認定講師に合格しましたので
レッスン可能となります。
レッスン料は全講師統一
《やわふわキープ米粉食パン》
対面 6,000円
オンライン 5,000円
《パリもちキープ厚焼き米粉フォカッチャ》
対面 6,000円
オンライン 5,000円
となります。
ジュレパンに使うのは・・・
ジュレパンに使用する材料は
ライスジュレというものです。
耳慣れない材料かと思いますので、
次のブログでライスジュレについての詳細を
ご紹介しますね。
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ジュレパンのレシピ考案はひだじゅん先生。
先生の元で認定講座も始まります。
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