Instagramのストーリーから始まった
私の学びSTORY
いろいろな方に読んでいただけたようで
うれしはずかし。
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こんにちは！
シフォンの先生、ふじいながえです。
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昨日スタートした学びSTORY
結婚して初めての学びは某スクールのパン教室でした。
若い先生が多く、パン以外にも料理・お菓子コースがあるスクールです。
パン作りは楽しかったです。
同じレシピで何度も何度も作りました。
当時まだ夫婦ふたり。
時間があれば焼いて、友だちに会ってプレゼントしたり。
ただね、先生たちが若くてフレンドリーさを意識しているのか
「うんうん、そうだねー」
とか
「もうちょっと〇〇かなぁー」
小さなことかもしれないのだけど、
そういうのが苦手でした。
私はかたいので、今は意識して懐に飛び込むようにしています。
もちろんお相手の様子やタイミングははかります。
初めましてはいつでも緊張します。
打ち解けるのは早いほうですが、最初から友だちみたいにはできない性質です。
ドキドキさせたらごめんなさい←させないように気をつけてはいます
さてさて。
初級のパンを昼間なら半額コースというのを受けました。
中級も勧められましたが、当時の私は自分に数万円をかけられず。
その後はホームベーカリーを購入し、本を見てパンの幅を広げていくようになります。
動画などもない時代でしたから笑
文字の情報でなんとかしていたんですね。
その後はぐうたらした日々をパートをしながら過ごしていました。
20代後半、ちょっと悲しい出来事が続きやさぐれていました。
本や雑誌は好きで読んでいましたが、学ぶことからは遠ざかっていた時期です。
30歳になる直前、息子を出産しました。
ここからは育児に集中する日々が始まります。
これまたいろいろありましたね。
続きます
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