唐突ですが、
タクコカレーってご存知ですか?
えーっと、タクアンと…コ、コーヒー?
ブッブーッ!!!
ターメリック
クミン
コリアンダー
の3種類のスパイスをメインに使います。
あれこれ最初に揃えるのは大変なイメージですが、
3種類なら揃えられそうながしますよね!
その名の通り、カレーをこよなく愛しておられます。
そして、たくさんの書籍も出していらっしゃいます。
たまたま何気なく見つけた本から始まり、
現在4冊持っています。
なにが良いってね、
辛さを調節できるんです!
某チェーン店のカレーも甘口にしたい私。
そんな私も食べられるスパイスカレーなんです。
辛いの苦手でも市販のルーを使わずに作れるこのカレー。
おすすめですー!
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