シフォンケーキと聞いてなにを思い浮かべられますか？
・ふわふわ食感
・生クリームつけて食べたいな
・紅茶飲みながら食べたいな
いろいろあるかと思います。
私は、生クリームが苦手(汗)
よくあるシフォンケーキ、パサパサしてません？
アレ？
私がお伝えしているかんたんシフォンは、生クリームなしでおいしく食べられます♡
生クリーム好きな生徒さんたちも
生クリームなくても全然おいしいっ！
と言ってくださるほど、自慢の食感です。
で、ここからおうちで作るメリットを発揮できるところ。
選ぶ材料によって食感が違う！
オイルをあれにするとこんな感じ
水分をこれにするとこんな食感
粉がこれだとこう
みたいなのがあるんです。
微妙な違いしかないものもありますが、大きく違うものも。
自分の好み、お友だちの好み、ご家族の好みに合わせて作ることができますよ！
さっぱりした食感が好き
もっちりモチモチが好き
合わせて作っちゃいましょ。
プレーンシフォンだけでもこれだけ楽しめますが、ここに紅茶シフォンと珈琲チョコチップのラインナップを加えてアレンジしていくと
無限に楽しめるようになっちゃいます！
惜しみなくお伝えしますよ！
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