お久しぶりのかんたんおやつマイスター養成講座
たくさんの思いをお聞きしながらの時間となりました
今日は
・かんたんシフォン（プレーン）
・ヨーグルトレアケーキ
・チョコムース
・チョコ蒸しパン
・米粉のパンケーキ（卵あり・卵なし）
を作りましたよ
今日お越しのしほさんは、アレルギー対応かんたんおやつマイスターでもありますし、かんたんシフォンクリエイターでも学ばれています
なのでね、私がお伝えすることはリアルでお伝えできることの良さになります
香ばしいかおりであったり、混ぜ具合の加減
もちろん味は実際に食べてみて分かることです
アレとコレの違い、とか、実際に教室を始めるにあたってのソレとか…
私に分かることであれば全てお伝えしていきます
写真の撮り方とか、プロではないけれど
今までの私の経験上のこととか
ご家族の協力なしには私たちの仕事は成立しにくいとか
専業主婦から教室スタート、という《今》が数ヶ月後、数年後どうなっているか分からない
私も4年前まではずーっと専業主婦でした
びっくりされることも多いです
最近私のことを知った方は、私がずっと何かの教室をしていたと思われていることがほとんどで
変わるのは教室スタートしてから、いや、実際はスタートする前から
今からどう動くか、かなぁ
また次回も、たくさんお話ししながら思いを形にしていけたらいいですね！
本日のグッジョブは、知立から豊橋に送り迎えしてくださった、しほさんの旦那さまですね
優しい応援団がいて、私も嬉しい！
一緒に頑張りましょうねー
2日目もお待ちしております
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