人生変わっちゃった人がたくさんいるかんたんシフォン
たかがケーキで、って信じられないよねぇ（笑）
私は2017年11月11日に、初めてかんたんシフォンを習って食べました
生クリームがなくてもおいしい！
私は生クリームが苦手
しっとりしてておいしい！
今はもう私といえば、かんたんシフォン！
やっぱり、シフォンだよねー！
ずーっと前に、栗原はるみさんのおやつの本が大好きでいろいろ作ってた時期があるんです
はるみさんが書いてた、《おやつの展開》
ひとつ作れるようになったら、展開していく
これがまたすごく好きで
これをかんたんおやつを活かしながらやっていけたらいいなぁと思ってて、ひとつの試みが《キャラメルクリーム》でした
これはまた別の展開でやっていきますね
（次はプルーンの紅茶煮をやろうかなと思ってます）
かんたんシフォンのプレーンを焼けると、紅茶のシフォンと珈琲チョコチップがラクラク焼けるようになります
↓
シフォンロールもラクラク
↓
これをアレンジすると、紅茶のシフォンロール・珈琲生地のシフォンロールも作れちゃう
↓
小倉あん&バターカップシフォンもなんのその！
↓
今まで習ったシフォンをカップ仕立てで焼いちゃおう♡
なーんて感じになっちゃうわけですね
これに、米粉のシフォン・米粉抹茶シフォン、桜シフォンにチョコシフォン
これが加わると、さらに幅が広がりまくっちゃいます
シフォンやシフォンロールのシートスポンジで、パフェにしたりバットなどを利用してスコップケーキを作ったり
たくさんポイントが詰まったプレーンシフォンを焼けるようになったら、こんなに世界が広がっちゃう
そんなわけで、かんたんシフォンプレーンを中心に、前に好評いただいていた《ちょっとお得にアレンジシフォン》も復活させようと思います
もう少しすれば、桜シフォンがぴったりの季節になりますね🌸
まずは2月
2020年2月6日（木）、7日（金）のどちらか
14日（金）
18日（火）、19日（水）、20日（木）のどれか1日
28日（金）
リクエストお待ちしております
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レッスンで使っているものと同じシフォン型（アルミ製17センチ）ですが、メーカー値上がりのため在庫が終了次第値上げとなります
お早めにご連絡くださいね
（現在1600円→1800円となります）
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