じゃないテイスティングをしました。
今日は四恩醸造さんのワイン会があり、お店も定休日なので参加するつもり、が…予約が入ってしまい、参加出来ず
いや…お店としては良いことなのですが、よりによってこの日とは
ですが先日、藤川酒店に行ったときに、おばちゃんから“ワイン会終わったら、FUCAで二次会やってるから営業終わったら顔出しなよ
”との有難いお言葉
時間は遅くなってしまったのですが、お言葉に甘えて挨拶だけでも…と思い行って来ました
皆さんに挨拶だけして、カウンターで1杯飲んで帰ろうと思っていたら…“今からブラインドテイスティングやるから参加しなよ”とのお誘いが。
…すみません、さっき国も品種もヴィンテージも、そこそこ高いワインだということも聞いてしまいました
…とは言えず、せっかくのお誘いだったのでいそいそと参加させて頂きました
ジャンケンで負けた人から時計回りでコメントのルール…7人でやって、まさかの敗北
グーってこんなに弱いのね
とはいえ、正解を知っている手前…品種や産地には触れずに当たり障りのないコメント
うーん、さっき聞くんじゃなかった
素直にブラインドで飲みたかった
ただ、他のみなさんのコメントはとても勉強になりました
“トップノートに醤油っぽさを感じるから熱で劣化しているのでは”とか、言われて改めて香りを確認すると…なるほど
確かに醤油みたいな香りがする
他のコメントもなるほどなるほど…と思うことばかり。そういう感じ方があるのか、と大変勉強になりました
ワインはまだまだ奥が深い
今日カウンターで飲んだワイン。
イル セコンド ディ パーチナ 2009
サンジョベーゼ主体のようです。
なるほど、サンジョベーゼっぽいかも。
ミネラル感があって、酸もタンニンもそこそこ。ヴィンテージの割には少し枯れた感じもあり。
ごちそうさまてした
Android携帯からの投稿
今日は四恩醸造さんのワイン会があり、お店も定休日なので参加するつもり、が…予約が入ってしまい、参加出来ず

いや…お店としては良いことなのですが、よりによってこの日とは

ですが先日、藤川酒店に行ったときに、おばちゃんから“ワイン会終わったら、FUCAで二次会やってるから営業終わったら顔出しなよ
”との有難いお言葉
時間は遅くなってしまったのですが、お言葉に甘えて挨拶だけでも…と思い行って来ました

皆さんに挨拶だけして、カウンターで1杯飲んで帰ろうと思っていたら…“今からブラインドテイスティングやるから参加しなよ”とのお誘いが。
…すみません、さっき国も品種もヴィンテージも、そこそこ高いワインだということも聞いてしまいました

…とは言えず、せっかくのお誘いだったのでいそいそと参加させて頂きました

ジャンケンで負けた人から時計回りでコメントのルール…7人でやって、まさかの敗北
グーってこんなに弱いのね
とはいえ、正解を知っている手前…品種や産地には触れずに当たり障りのないコメント

うーん、さっき聞くんじゃなかった

素直にブラインドで飲みたかった

ただ、他のみなさんのコメントはとても勉強になりました

“トップノートに醤油っぽさを感じるから熱で劣化しているのでは”とか、言われて改めて香りを確認すると…なるほど
確かに醤油みたいな香りがする
他のコメントもなるほどなるほど…と思うことばかり。そういう感じ方があるのか、と大変勉強になりました

ワインはまだまだ奥が深い

今日カウンターで飲んだワイン。
イル セコンド ディ パーチナ 2009
サンジョベーゼ主体のようです。
なるほど、サンジョベーゼっぽいかも。
ミネラル感があって、酸もタンニンもそこそこ。ヴィンテージの割には少し枯れた感じもあり。
ごちそうさまてした

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