ブログネタ：好きなお刺身 参加中こんにちは、暑いですねーおいしいお造りと冷えた日本酒で１杯やりたいですね。
私はブリとかハマチとか白身魚が好きです。この前食べたホウボウも美味しかった。
本日は、美味しさで真夏の暑さを吹き飛ばす銀座の和食のお店の紹介です。
大根 魚と野菜のみで日本酒を楽しむ”大人な"居酒屋
日本酒と新鮮な魚料理とのマリアージュを楽しめる”大人な”居酒屋。
肉は一切用意しておらず、魚と野菜のみの品々が揃う。お造り、自家製カマススモーク、れんこん海老はさみ揚げ等、築地で仕入れてくる新鮮な魚介類を様々な調理法によって、日本酒に合うように昇華される。
茅場町というビジネス街に店を構えており、仕事後にゆっくりと語らうには最適。カジュアルな会食やデートにご利用いただきたい。
大根
住所：東京都中央区日本橋茅場町3-8-10リベラ茅場町 1F
最寄り駅：東京メトロ日比谷線 八丁堀A5出口 徒歩3分
営業時間：18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日：土曜日（日曜・祝日）