ステーキの味のバージョンアップ

賄いだから豚ロースを使用

塩コショウして
両面焼き
バター少々
シアトルガーリックステーキソース
適量

今日は、玉ねぎをすりおろして、入れました
次回は、さらにリンゴのすりおろしを加えてみようと思います


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ヤンニンジャンのパスタ

ヤンニンジャン
韓国甘辛薬味味噌
鶏モモ肉 、もやし 、ねぎを用意
ニンニクみじん切りを
サラダ油少々で炒め
鶏肉 ねぎを炒める

鶏ガラスープとヤンニンジャン、酒を少しのお湯で溶いていれる
麺が茹で上がる直前にもやしをいれる
スープに麺を入れて、ごま油少々
いれる

アサツキを散らして完成

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ベリーダンスの夕べ 楽しんで頂きました

知り合いの娘さんが
ベリーダンスの先生をしていて
生徒さん二人と一緒に発表の場所
が欲しい、お盆に帰って来るので
もし出来たらシアトルでしたい

と言うことで今日実現しました

お客様50人大変喜んで頂きました

だだ貸切を知らずに来られた
お客様も多くいたようで
申し訳ない思いです




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