こんばんは!
今夜のスイーツは満を持してのフォレノワール!!
ドットカフェさんの周年記念のスイーツですよ(๑•̀ •́)و✧
フォレノワール
これがまた理想に近い構成だったんですよね(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
白と黒の組み合わせで、
白はブランデー香るバニラクリーム。
黒はチョコクリーム\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
もちろんグリオットチェリー入り(♡´∀`♡)
生地は基本のチョコスポンジで、
全体はシャンティクリームで覆われています๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡
フォレノワールといえばの、キルシュも香るかなー?
楽しみですね!
早速いただきたいと思います!
パクリ〜
美味しぃぃぃぃぃいいいいいいいいい\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
バニラムースはブランデーがしっかりハッキリと聞いていて、美味しぃっ!!!
下側はチョコレートクリームというよりチェリーっ!(⸝⸝› з ‹⸝⸝)♡
しっかりと酸味も強め!
上のコクのある生クリームはホワイトチョコかバターか入ってるのかな?
ほんとにこっくりとコクがある҉*\( * ॑˘ ॑* )
好き
構成
コクのある生クリーム
ブランデー風味バニラムース
ビスキュイショコラ
チョコレートクリーム(グリオットチェリー)
ビスキュイショコラ
チェリーもう少し少なめ目が良かったかもー!!
チョコレートを味わいたかった!
バニラムースに関してはめちゃくちゃ好きです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
結構上位で好きなフォレノワールになりました!
ご馳走様でした(人 •͈ᴗ•͈)