ジャンドゥーヤ【カファレル Caffarel】 | ポチのスィーツのモグモグ旅

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こんばんは( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )

夜スイーツもさっとテイクアウト!

ラヴニューさんのとなりにあるカファレルさん(⁎˃ᴗ˂⁎)

カファレルのイチオシのジャンドゥーヤを未だに食べたことがなかったので、買ってみることに……!

いつも遅くにゆくので残ってる事がほとんどないんですよ( ◜ω◝ )

今日は初にお見かけしたので……

ジャンドゥーヤ


ボケボケさん

説明は簡素なので聞いてみる。

とろりとしたグラサージュショコラ

中は2層に別れていて
丸いドーム型の方がジャンドゥーヤのクレームブリュレ

カファレルさんでジャンドゥーヤ系統はあまり食べたことがない( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃
でもいちばん有名なのがジャンドゥーヤですもんね!

楽しみ(-´∀`-)

下側がビターチョコムース

そこまで苦ーい感じもないのだとか!
とくにチョコレート大好き人間じゃないので、にがければ食べれないかもという不安……( ¯□¯)

その真ん中にラズベリーが入ってるのがアクセントになるのだとか~( ˊᵕˋ )♡

生地は底に少しサクサクとしたフィアンティーヌがあるだけとの事。

ほんとにムースがメインのケーキなのですね(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)

側面には葉っぱを模したチョコレート
アーモンドピスタチオも木の葉のように
早速いただいてみたいと思います🍦( ⸝⸝⸝ˆ౿ˆ⸝⸝⸝)🍦

いただきま~す(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
滑らか~
パクリ~

美味しぃいいいいいいいいいいいいいいいいい💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

濃厚で甘いジャンドゥーヤのクレームブリュレ!!
一気に目が覚める!!(๑✪∀✪

グラサージュショコラはとろとろとゼリーの中間の口当たり。
甘いけどくどくない( ˊᵕˋ )♡

ジャンドゥーヤの味はナッツよりはチョコレートぽさが強いかな?
口当たりはムースとかではなく、めが詰まってて滑らかで濃厚なブリュレ(。>ω<。)

ビターチョコレートムース。

こちらも滑らか~

パクリ~

美味しぃいいいいいいいいいいいいいいいいい💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

こちらは少しふわっと柔らかなムース食感*(^o^)/*
ビターチョコと言いつつあまりビターじゃなくて、感覚的にはスイートチョコくらい!

口当たり滑らかでチョコレートの力のみで固まってる印象!

試しにスプーンでムースやブリュレを食べたけど、スプーンを使う方が美味しく感じます( ー̀֊ー́ )✧

このチョコレートムースを食べてジャンドゥーヤの方を食べるとナッツのコクを再認識出来ます\^^/


ラズベリーが出てきた!ジャムとかじゃなくてそのもの。
甘酸っぱい( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )

底生地の薄ーいミルクチョコフィアンティーヌもとっても美味しかった❁¨̮.•*¨*•.¸¸❁¨̮.•*¨*•.¸¸❁¨̮


構成

グラサージュショコラ
ジャンドゥーヤのクレームブリュレ
ビターチョコムース
(ラズベリーいり)
ミルクチョコのフィアンティーヌ

チョコレート、アーモンド、ピスタチオ

冷蔵庫からだしたての冷や冷やもいいけど、暖かい紅茶を飲みながら、ゆっくり食べてるとチョコレートが室温で柔らかくなってくるのもいい(๑´ω`ノノ゙✧

さすが、イチオシのケーキなだけありますね☆*
とくべつにチョコレートケーキが大好き人間じゃないのにこれは納得の美味しさでした(*^ω^*)

チョコレートすきの人は歓喜することでしょう( ◜ω◝ )

今日もありがとう。