*色々作ってみました* -3ページ目

*色々作ってみました*

アート作家活動の傍ら
色々な物をデコったり
カラーリングしたり
楽しく作品づくり

メープルとジビエのイベントで
最高の贅沢なディナー!


メス猪と白土芋のコロッケ


鹿と猪のテリーヌ


セロリのフランと野鳥のコンソメスープ


カルガモのバロティーヌ


瓜坊のモモ肉ロティ


フロマージュブラン&
みかんとバナナのメープルソルベ


焦がしアーモンドのムース

ここのシェフのジビエの処理技術と
料理のセンスは素晴らしいです!

来年も必ず食べに行きます!
ふきのとうの天ぷら
サクサクて美味しい!と思いきや
( ̄O ̄;)
苦いよ~~~
これが大人の味かぁ~~

苦味も旨味!
でも嫌いじゃない!