簡単焼豚作り

今回は何かと便利な

作りおき

焼豚を肩ロースで作りました

ラーメンやおつまみ

ちょっとあれば便利

🐖

ほんと簡単

肩ロースを表面だけ焼きます

ちょっと

おっきすぎたので

キッチンハサミ✂️で半分に

白ねぎの青い部分や

生姜のはし

にんにく等入れて

1時間煮込みました

砂糖醤油酒でタレを作って

ひたすら

絡める

そのまま放置

そのまま冷蔵庫へ

おつまみで白髪ネギ添え

中華冷麺

チャーハンにも使えました☀

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イベリコで作ると

油のさし、肉の柔らかさがあるので

煮込みは40分と

時短できました