team JJ 忘年会
仕事仲間の方々と過ごす、今年最後の夜西麻布にあるThe INNOCENT CARVERYに集まりました「最高級の和牛専門焼肉レストラン」と聞いていて行ってみたかったお店のひとつ。8,000円のベーシックコースにしました。まず「レリッシュの生野菜」香ばしい香りに包まれて、口当たりのいいサラダです。次は「和牛シャルキュトリー」シャルキュトリーとは「お肉から作られる加工食品」のことだそう。一口サイズのシチューと、ユッケをいただきました。赤ワインによく合いますそして続いて「キムチの王様」中の写真を撮り忘れましたが、マグロやホタテなどのお刺身キムチが入っています。丸くて可愛い形がフォトジェニックですねさて、いよいよ焼き物です。まず「和牛タン塩」盛り合わせ。味付けと食感の違うタンが３種類楽しめます。そして「本日のおすすめ霜降り」甘そうな霜降りお肉は、インパクト大のビッグサイズ。ポン酢でさっぱりいただきましたそして「本日のおすすめ赤身」と「和牛のハラミ」たっぷり盛り付けられて登場ちょうど良いサイズですが、お腹いっぱいです冷麺とガーリックライスから選べる〆は「冷麺」をチョイス。デザートはほうじ茶ミルクかき氷にしましたたっぷり語って、たくさん笑って、食べて。１年の締めくくりにぴったりの贅沢な時間でしたたまにはみんなで記念に新年会も予定しているので…今から素敵なプランを練っています皆さま、今年も一年ありがとうございました来年もよろしくお願いします
