石窯ガーデンテラス
姉が休暇だったので、母と３人で鎌倉ランチしてきました
場所は、浄妙寺の境内にある石窯ガーデンテラス
入山料を払って境内の中へ
緩やかな坂道を登って行くと、
歴史を感じる英国風のステキな洋館が
洋館のまわりには、たくさんのクリスマスローズが
姉は、大好きなお花が咲いていて嬉しそう
とっても良いお天気だったのでテラス席へ
ローストビーフカルパッチョ仕立ての一皿を注文
（石窯パン、スープ、コーヒーor紅茶付） 2730円
こちらが評判の、石窯で焼かれたパン
カンパーニュは、中がもちっり、外がサクサクで美味しかった
カリフラワーのスープ
野菜＆お肉のボリュームも充分、あっさりとした味付け
牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー） 母＆姉の注文
口の中で、肉の繊維がほどける柔らかさ
石窯の焼きプリン
甘さ控えめで家庭的なやさしい味
工房で焼いているパンは、外のカフェでも購入できます
美味しかったので、お土産に買いました
食後は、浄妙寺の向かいにある報国寺へ
姉のリクエストで、
gｌass studio ogo ・ cafe gｌassへ
ogoさんは休憩中だったようで、
作品の説明をたくさんしてくれました
久々のポカポカ日和に、プチ贅沢ランチ
とっても楽しいひと時でした
happytime
絹ごし豆腐のもやしあん＆簡単ごまごまサラダ♪
今日のhitomi担当夕飯は、
冷蔵庫に残っていたもやし＆サラダ菜を使った簡単料理
絹ごし豆腐のもやしあん
１ もやしは熱湯で塩茹でし、ザルにあげておく
２ フライパンに出し汁と調味料（酒、砂糖、本みりん、醤油）を入れて温め、
食べ易く切ったお豆腐を入れる。
充分熱くなったら、もやしも入れて温める。
最後に水溶き片栗粉を流してトロミつける。
３ 出来上がりにお好みで、アサツキの小口切りを飾る。
今日はアサツキが無かったので、塩漬け大葉にしてみました
簡単ごまごまサラダ
１ サラダ菜を食べやすい大きさにちぎり水で洗う。
２ サラダ菜の水気をよく切りボールに入れ、
ごま油・しょうゆ・ごま・塩を入れてよく混ぜる。
どちらのレシピも、クックパッドで検索しました
材料費は、両方合わせて１５０円ほどです
サラダ菜は、生の食感と、香りがスキでよく食べますが
栄養面でも、ビタミンＡからＥまでを多量に含み、
レタスと比べてもカルシウム、鉄、ビタミン類などが多く含まれてて、
なかでもカロチンは１０倍も含まれているそうです。
また、 鉄分はホウレンソウに次いで多く、貧血に効果があるそうですよ～
サラダ菜万歳
再春館製薬所の・・・
とうとう頼んでしまいました
CMでお馴染みの ｢３０歳を過ぎたら・・ドモホルン○クル・・｣
ずーっと前から気になってはいたけど、
３０歳以上でないと、頼めないとウワサで聞いていたし・・
日焼けサロンで焼いていた頃の若気の至りが、数年前からジワジワと・・
そろそろ真剣にエイジングケアをしないとヤバい
！！
と、いうことで！
今月は、美容月間に決めて頑張るぞー
自分に合う基礎化粧品と出会うために、色々試してみようと思います
CMと同じものが届きました
これで３日分のお試しセット
今日から毎日頑張れば、日曜日には生まれ変われるかしら～ 
「叶恭子さんの美のレシピ」とは・・
食の事だけではなく、メンタルな事、睡眠をも含む
ライフスタイルのトータルバランスなのですよ。
なるほど・・・
確かに納得です
ひな祭り
我が家には、小さい女の子はいませんが
お母さんが姪っ子の為に、毎年、雛人形を飾ります
明日は用事がある為、
１日早く ちらし寿司 をいただきました
このちらし寿司、なんと！！ コストコ産です
ひな祭り料理まで売ってるなんてビックリ
濃い味のカニ＆イクラがたっぷ～り入っていて
以外と美味しかった
ハマグリの酒蒸し
いつもは、お吸い物でいただいていましたが、
今年は、酒蒸しにアレンジ
今晩のhitomi担当料理は、
里芋と梅肉のサラダ
里芋のグラタン でした
あっという間にペロリで・・・ 
photoがなくて残念
明日は、たくさんお客さんが来るので
チキンカレーを１０人前作りまーす
お土産♪
旦那さんのお土産です
会社の売店で売っているらしく、
日本では見かけないアメリカ製の食品をたまに買ってきてくれます
今回は、チーズピザ・ホットドック・スタバのアイスクリーム
スタバの ジャバ チップ フラぺチーノ がお気に入り
モカフラペチーノにビターチョコチップが入っていて、
以外とサッパリ味で美味しい
値段も円高の影響で格安なところがうれしー
明日のお弁当は、いつもより頑張っちゃおうかな～