PartⅠは一つ前の投稿なのでよければ読んでいただけたら嬉しいです
④ポイントは、私の名前のKOTOMIから取った、kotoですが、
間の文字は大文字にしています
私は今は事情あり(この事情は別の投稿に機会あれば)していないのですが
作業療法士の資格を持ち、病院勤務をしていました。
作業療法士、あまり聞きなれない方もいるかもしれないですね。
簡単に言うと、リハビリの専門職です。
働く職場は広いのですが、病院や福祉施設、公務員として公共施設で働く作業療法士もいます。
内容は、これを書くと、1冊の本になりそうなので、割愛させていただきますが。。。怪我や病気によって、不都合になった生活を身体機能の回復や、生活環境の見直しを含めて、生活しやすいように提案、サポートしていくんです。
あまり、身体機能に注目すると回復しない場合、つらいですよね。
そこを環境、家族、仕事全てから見直し、改善提案します。
この仕事を私は大好きです。
今は作業療法士を名乗っての仕事はしていないけど、
気持ちはその作業療法士の気持ちをそのまま、
ローフードを伝えていきたいと思っています。
病気やけが、大切な何かを失う前に、生活改善、食事の改善によって
予防することで、自分のしたいことを実現できる人生が送れたら、
みんなとっても幸せですよね!
たまたま私は持病をきっかけにローフードと出会い、ライフスタイルになりました。
周りの友人に教えてほしいとか食べてみたいと言ってもらることが増えてきて
そっか、ローフード伝えながら、作業療法士の視点や想いが、
ローフードを伝えることでも叶うんだ~って気付いたのです
PartⅠから本当に長くなりました~
作業療法士は英語でOccupational Therapistと言います。略して、OT。
看護師さんがナースなら、作業療法士はOT
病院勤務時代、予防することで防げる病気やけがを
生活習慣から伝えることが大切だってとっても思っていました。
その想いを大好きなローフードと一緒に楽しく食生活から伝えていけるなんて
幸せだなと思ったら、私の名前のkotoの中にOTを見つけました!
だから小文字の中に大文字を入れて自分の原点を忘れないために、
作業療法士の「OT」をkotoの中に入ってます。
こんな思いを込めてレッスンやお食事会、スイーツのお渡ししています♪
Rawfood Kitchen.kOTo
をよろしくお願いします
をよろしくお願いします
~Raw ブラウニー with カルダモンレモンクリーム~
ほろ苦いブラウニーとシトラスの中に入れたカルダモンのレモンクリームが
さっぱりと大人味に仕上げています。
デコレーション一つで
印象もぐっと変わりますね
もちろん栄養価もプラスオンです
たくさんのブログ記事の中から今日見てくださってありがとうございました
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石川県加賀市の自宅をメインに
ローフード料理教室
(現在不定期で開催、もしくはリクエストにて開催)
(現在不定期で開催、もしくはリクエストにて開催)
ローフードセミナー&ランチ会またはスイーツ会
コラボイベント など
ローフードを通してHAPPYになれること何でも楽しくお答えしていきたいな~
と思っています。
何かご要望・ご質問などございましたらこちらまでお気軽にお問い合わせください
kotomim48☆gmail.com(☆は@に換えて)
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