★++【お弁当】10月11日(金)++
【御飯】母作蕗佃煮+梅干し+若菜 【トマト】底にマヨネーズを
【八宝菜】
や+カニ蒲鉾+胡椒+胡麻油+片栗粉
（作り方）
①片栗粉以外の材料を煮込みます
②最後に水溶き片栗粉で調節します
【中華葱玉子】
（材料）玉子1個+味覇+九条葱
（作り方）
全部を一気に玉子焼き器に入れスクランブル状態にして広げ、フライ返しで巻きます
【小松菜としめじの中華炒め】
（材料）小松菜+しめじ+味覇+お塩+胡麻油
（作り方）
胡麻油でしめじ、小松菜（茎→葉）を炒め味覇+お塩でお味を調えます
【海老チリ】
（材料）ブラックタイガー+小麦粉+お酒+スイー
トチリソース+ケチャップ+薄口醤油+糸
唐辛子
（作り方）
①海老の背に切れ目を入れお酒に漬け茹でます
②小麦粉+天領水に潜らせ天麩羅にしケチャップ+スイートチリソース+お醤油でお味を調えます
【鶏の唐揚げ】（材料）宮崎さくら鶏+自家製大蒜醤油+片栗粉+
玉子（少し）
（作り方）
①鶏をお醤油で漬け込みます
②玉子+片栗粉を絡め揚げます
またまた金曜日（焦）
今週も先週に続き「昭和の料理本」大活躍（笑）
おかずに変化が出るので子どもも満足☆
当分料理本+アレンジが続きますよ～っ
★【今週のお弁当達】
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