前半戦

今日を乗り切れば、4週連続料理教室の前半戦が終わります！
がんばるぞ～


わたしを支えるもの(？)たち


目白駅に二月に来ていた原ロールのカップケーキ

会社の大先輩が作ってくださったトリュフ

ジョアンのクマ君。(にゃお子ちゃんにあげたよ！私はチョコのパンとクリームチーズのパンとシュークリームをペロリ)

見て～鳥ちゃんの洋梨はっけーーーーん
鳥ともまっちゃんにあげたよ。

ペコりんソラちゃんにも癒されてるぅぅ

ペコりんデカっ

逆転

お揃いポーズ

元気の源

よく「いつも元気だねぇ～」と言われる私。
わたしの元気の源は、睡眠(最低でも6時間以上！)と、やっぱりごはんだと思っています。

寒い時は温かいものを
暑い時はさっぱりしたものを
ちょっと疲れた時は甘いものやフワフワしたものを
忙しくなる前にはお肉や鰻を・・



落ち込んだ時。
猫動画をみて笑顔になったり、
映画や漫画を見て涙を出したり。
あとはやっぱり甘いものを食べたいなぁ。



感謝の気持ちや愛情を伝えたい時。
お菓子を作ります。
もらってくれた人の笑顔で、とっても幸せな気持ちをもらいます。



ごはんって本当に大切。
だから私は今この仕事をしているのかなぁと漠然と思います。


怒涛の料理教室一週目が終わり、残り三週間。
がんばるぞー

ペコりんとソラちゃんとの時間もとっても大切

こうじ君

今週末の料理教室で甘酒のレシピをご紹介するので、お見せする用に下拵え中！

お粥をコトコト作って麹と混ぜたあと寝かせます。

仕込みは以上！
出来上がりは24時間後です。

お米から仕込む甘酒は優しい甘さで本当に美味しい
そのままもとっても美味しいけど、牛乳で割ってはちみつ生姜を入れて飲むのがお気に入り♬



現在、我が家ではこちらの麹君たちも待機中。

寝かせ途中なのですが、待ちきれずに卵焼きやお味噌汁に入れちゃってます♬
卵焼きは色がとっても鮮やかになりました




きょうはネコの日。
うちはペコりんソラちゃんがいるのでネコとは無縁。
たまに夜中にYouTubeの動画を見て一人むふむふしています。

お気に入りはしろねこしろ！

むふふふ