やっぱり一番！！

今年初めてのお友達とのランチ

久しぶりに長野の「ｇｉｏｉａ」さんへ行きました。
チーズの加工、販売、輸入などをしているお店の、本格イタリアンレストラン

今日は｢手長エビのトマトクリームパスタ」と「ずわい蟹とフレッシュトマトのピッツア」をお友達とシェアしていただきました

パスタは濃厚で、とっても美味しくって

それに・・・実は私、ここgioiaさんのピッツアが、一番美味しくて大好きで～
お店の方に聞くと、やはりピッツア生地は生イーストで時間をかけて低温発酵をしているのですって
さすが、美味しいわけです

もちろん前菜もお洒落で美味しくて、いっぱいお勉強になりました

食べるのに夢中になって、食べかけのピッツアの写真でごめんなさい

お友達と久しぶりにおしゃべりして、いっぱい刺激を受けた１日でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　mountain mama wrote