庭に自生している山菜たち
標高1500mの我が家の庭にも 
春 がやってきました
庭で採れた、タラの芽、山ウド、こごみです。
山ふき、わらびも、そろそろ採りごろです
ゴルフコンペに来てくださったお客様に、採りたてを天ぷらや和え物にして召し上がっていただきました
みなさん、楽しみにしてくだっさって、作りがいがあります
中でも山ウドの芽の天ぷらは、とってもGood
皆さんにも是非味わって頂きたいです
長い冬が終わって、木々が芽吹き始め、山菜が顔を出し、自然の力の凄さに毎年感動しながら、季節の恵みを食し・・・うん
とっても贅沢って思う今日この頃です。
６月中旬になると、山のれんげつつじが満開になります
また、山野草や、庭のしゃくなげなどが一斉に咲き、一番良い季節です
是非、お出かけ下さいね