7月5日放送の「スーパーニュース」(フジテレビ)に金剛地さんが出演するとの情報をオフィシャルで前日に入手、録画しておいたのを今日見ました。
料理を上手に美味しく作る旨ワザをリポートしていました。
料理好きということで以前も出演していたそうですが、ご本人はまったく料理をせず
白いエプロンをしていたけど料理しないし(笑)
まあ、主婦の奥様方が苦手な料理の裏技を教えてもらうっていう趣旨だからしょうがないけど、金剛地ファンとしては折角だから料理の腕も見てみたいわけで・・・
愛のエプロン出ないかなぁ
料理を作る番組ってこれくらいしか思いつかないヮ
コーナー的には順当に、
今の奥様の料理の腕を披露→ワザを伝授→味見(おいしい)→家族に振舞う(お母さん絶賛される)
という感じ。
紹介されたワザは、
①ロールキャベツ
・下茹でしたキャベツをスリコギで叩いてレモン汁をかけて10分置くと、やわらかくなる
・具の挽肉に溶かしたゼラチンを混ぜるとお肉がジューシーになる
②だし巻き卵
・片栗粉をまぜると破れにくくなる
・酢をまぜるとふんわりと厚みのある卵焼きになる
というものでした。
肉汁たっぷりの肉団子を食べて、「中から肉汁がじゅじゅじゅじゅじゅ~と出てきますよ」など、オーバー気味にコメントしていました。(目を見開いた感じで)
オンタイムで夕方に番組見てたら、夕食はロールキャベツにしてただろうなぁ
美味しそう。
ちなみに放送日の我が家の食卓には、早速旨ワザだし巻き卵が並びました。
酢の匂いもしていないし、巻くのが苦手だった母も上手に卵が焼けていました。
すごいぞ、テレビの影響力(笑)
ありがとうm(_ _ )m いい番組ですネ
コーナーが終わりCMに入る前に、安藤優子さんが「私ギョーザが焼けないの~」と仰っていたので、次の旨ワザはギョーザかな?
安藤さん、このコーナー結構気に入ってるのかしら?
ギョーザ発言の時、普段よりテンション高かった気がするなぁ
ぜひ定番企画にしてください!リポーターはもちろん金剛地武志でお願いします!
そういえば、旨ワザを教えてくれる実践大学の田島教授がなぜか変装チックに見えるのは、カーネルサンダースのような黒縁メガネのせいかしら?(笑)
思わず笑ってしまった