今週は、二品

まずは、

芽ヒジキを使った一品。

先週のは、
色合いがいまいちだったので、
白と赤と緑を入れて見ました。


白は、椎茸
赤は、人参
緑は、えんどう豆。

ついでに、
色合いではありませんが、
キクラゲ



二品目は、

最近、
年のせいか、
ストレスか、
はたまた、
化学品のせいか、
顔の肌がカピカピなので
コラーゲン補給に、

豚の角煮


一晩置いて、
味を染み込ませてから。


角煮は、
プルプルだといいのですが。。。

明日からのサイドの二品です。


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