１１月９日

今日は２年ぶりくらいにパン教室へ

もちろんゆかりさんと一緒に

今日はカイザーゼンメルとチョココロネのレッスン

いつもはパンとスイーツを作ってパンの焼成の間にスイーツとコーヒーをみんなでいただくスタイルだけど

コロナ禍ということもあってマスクを取って食すことを避けるために、まさかのパン2種類😊笑

カイザーゼンメルは歯応えのあるとても美味しいパン

オーストリア発祥のパンだそうです。

切り込みが深くても浅くてもダメなんだけど

良い感じに仕上がりました。

私の大好きな黒胡麻とケシの実バージョンで。

これはハンバーガーのバンズ風に食べるのが美味しいとのことで、パン教室後にゆかりさんとお買い物してそのままゆかりさんちにお邪魔して、ハムやレタス、チーズにきゅうり、をはさんでいただきました。

すっごく美味しいパンでした‼️

チョココロネは型に生地をバランスよく巻き付けるのが難しかったけど

初めてにしては上出来でした。

円すいに空いた穴に出来たてチョコクリームを注入

まさかチョココロネまで自分で作る時が来るなんて‼︎

もはや、なんでも出来る気になってる。笑笑

ゆかりさんとゆっくりお話をしながら

美味しいランチをしながら

話をする時間が足りなくなったけど

よいひとときでした✨

パンの木