味の正福さんで甘鯛唐揚げ定天神コアの味の正福さんで、甘鯛の唐揚げ定1580をいただきました。う~ん、あんまりわかりやすい写真を撮っていないのは私のミスですが、なんせか、頭も中骨も、食べられるように調理してくださってます。頭とか中骨とかは骨せんべいのようにバリバリと、身の部分にはきっちりウロコが逆立っていてそのウロコもまた美味しく、堪能しました。いつもありがとうございます。これからもよろしくです。