真心さんで夏メニュー | バイバイ福岡39

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20110707〜20160515福岡在住時に頂いたものの記憶。

薬院の真心さんで、ピリ辛胡麻風味の海鮮と彩り夏野菜の冷麺800をいただきました。
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エビ、イカ、真タラ、小柱?に黄ズッキーニ、セロリ、青梗菜、プチトマトなど。
エビやイカは冷凍シーフードミックスではなく、丁寧な仕事がしてあるよう。野菜ではセロリが、セロリってこんなに美味しかったっけ、と思えるくらい私好みでした。

麺は、いつもの麺かな。

{280DA21B-B3F8-492E-8C1B-23CCE91182BA:01}以前告知用の夏メニューでは、4種すべて冷たい麺だったんですが、温冷2種ずつになったようですね。この方が温かいものも選べていい気がします。

黒板メニューには冷し担々麺もありますね。ランチに頼んでもいいんだろうか。次回は聞いてみて、ダメなら一度夜にでも来ようかな。
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