肉豆腐

こんばんわ、肉豆腐です。




酒のつまみに最強ですよね。


私はめんどくさがりなのでしょうがやにんにくはパスタでないかぎりはチューブをつかいます。



冷蔵庫に常備してます。



煮物にはかかせませんよね。



肉じゃがも勉強中ですが、ベストがどこなのか毎回味がちがうためよくわかりませぬが、鶏じゃががあたし好きです





我が故郷新潟の越後ビールがあればあたしなんの文句も言いません。


ってか文句なんかゆったことありません。



自分で自分につくってますからね。



ビールビールー！

ビールのみてー！

あまりおいしそうな画像じやないけど、ポトフを作ったよ。


野菜ごろごろで鳥肉とウインナー（いいだしがでます）


トマトジュースと水半々で煮込んで塩のみの味付け。


一時間くらいでものすごいやわらかくておいしくできあがります。


たまねぎ
じゃがいも
にんじん




最後スープでリゾットにしたり、ホワイトソースくわえてシチューにしたり、グラタンやドリア、パスタソースにでもなんでもいけます。


うちには圧力鍋がないけど普通のおなべで充分です。



最近とゆうか日々トマトが大好きで、トマトリゾットにはまってます。


ひき肉いためてトマト缶いれてご飯いれて塩胡椒するだけ。


スーパーおいしいです。


粉チーズとかあればなおさらいいね！





今日は仕事つかれたからなにか簡単につくってたべようかな。


びーるびーるー！！！

ただの酒飲み。

昨晩は仕事おわりで近くの白木屋

普段はのまないゆず可憐なんか飲んじゃいまして


まあ、気分よく帰宅しようとしたら


地震。


電車とまったけどすぐ再開。



みんな大丈夫？



最近はあんまりご飯作れてないけど簡単なおつまみつくって飲んでます。


毎日blog更新できるようにがんばる。




みなさんがはやく笑顔でおいしいご飯たべれますように。