夜中ですが、明日の朝ごはんがない!!っということで、ホットケーキミックスをつかってクッキーを焼いてみました☆

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コップで型抜きしたので、全部まんまる…。
朝ごはんにクッキーというのもおかしな感じですが(汗)

最近は、ホットケーキミックスをつかったレシピが、雑誌なんかでいろいろ載っていて参考になります(*^_^*)
以前にホットケーキミックスをつかって焼くパンのレシピがあったので挑戦したのですが、撃沈…(∋_∈)

今回は美味しくできました☆

ホットケーキミックスに、卵とバターと砂糖を加えて型抜きして焼くだけ!!

またつ~く~ろっ☆
今日は三郷駅からほど近い、カフェ ファンチャーナさんに行って参りました☆

16時30分ぐらいに行ったので、シフォンケーキとマフィンは品切れ…(>_<)と、残念でしたが、自家製スコーンとグラスパフェを注文してみました☆


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コーヒーと紅茶も頼みましたが、それぞれ一口大のラスクも一緒に添えてくださいます!
スコーンは本当は3つなのですが、もう2こしか残ってないとのことで2こに!その分お安くしていただきました(o~-')b

店内はゆったりした配置で落ち着きます☆

食器などの陶芸品もディスプレイされていて、お洒落な感じ!

結構、長居されるお客さんが多いようです(*^_^*)

味も甘過ぎず、さっぱりしているので、食べやすかったです☆

モーニングやランチもされているので、今度はその時間帯を狙って行ってみます(o~-')b
まだ5月なのに、皮膚がジリジリするぐらい暑いですね…(;_;)

でも、暑いのは寒いのより好きなので歩いてお出かけです☆

最近、百貨店でよく似たものを見かけて、無性に食べたくなった、パティスリーアドゥマンのミニヨンシューを買いに行きました(^O^)
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西大和イオンのすぐ近くにあります☆

以前から結構な人気でしたが、どうやらテレビでとりあげられたらしく、私がお店に入ってからもぞくぞくとお客さんが来られてました☆

皆さんお目当ては、ミニヨンシューのようです(*^_^*)

ちっちゃいシュークリームに、ザラメがかかっていて、口に入れると、ザラメのジャリジャリ感とシュー生地の歯ごたえがいい感じ☆
シュー生地がふわふわでないとこも、好きです(^O^)

1個90円でお土産にも喜ばれると思いますよ(*^_^*)


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今日は、マンゴーケーキとルージュ・フランボワーズも購入☆

値段も、300円だいが多く、お安いほうだと思います!!

今日、晩ごはんの後に食べてしまおう…。。
想像するだけで幸せ(*^_^*)