こんにちわ！ みー子です。
先日真狩村の「ブーランジェリーＪＩＮ 」さんへ行って肩すかしを食ってしまったみー子。
同じくこちら、郊外も郊外、超すごいところにあるパン屋さんです。
札幌のとなり街の小樽を抜けて、何個もトンネルをくぐった先にある忍路（おしょろ）という場所に
密かに建っているお店。エグ・ヴィヴ さんです。
このお店もご夫婦お二人でやってらして、薪を使った釜で焼いているので風味が違いますね～。
名前は一度では覚えられないけれどおしゃれ！看板やお店の内装もセンス良く雑誌から抜けて出て
来たようにステキ！
こんな場所なのに開店前から既に数人のお客さまがちらほら。
みー子達もＪＩＮさんのことがあるのでしっかり予約を入れましたが並ぶ。前には十人くらい。。。。
皆買う量が半端でないので時間が結構掛かっています。大きな袋で店を出る。。。
パンがもうあまりない。。。不安(‥ ) 気がつくと後には結構な列が出来ています。
ヒャ～すごいですね～。ほどなく大量のパンと共に旦那さま登場です。 ちょっと興奮(*^.^*)
今日はどんよりのくもり空でしたが、お店の前はまさしく絶景です！
ほんとものすごいところにお店を開いちゃったんですね～。
向こうの方に見えるトンネルを抜け海岸沿いをブブ～ン=３ と来ました！冬はどうなるのだろう。。。。
クロワッサン （１８９円） 酔っぱらいのパン （９４５円）
表面はサクッサクのパリパリ！ものすごい層。 思ったより小さくて値段を思うとちとびびる。
一枚一枚はがして食べたくなるくらい何層に でもぎゅ～っと旨味が凝縮されていて、
もなっていて、中はバターが香ってふんわり 洋酒に浸かったフルーツがワインにぴったり！
柔らか！おいしーo(^▽^)o ２～３日置くと旨味が増すらしい。
チーズのパン （３３０円） フルーツぎっしりパン （６８０円？）
チーズのパンもすごくおいしいです。 クルミ・レーズン・オレンジピールが
フォークの柄がとってもキュート♪ ぎっしり入っていてうまい！
帰ってから、すこしずつつまんでおいしさ堪能。そのあとスライスしてから全て冷凍にしました。
毎日ちびちび食べるんだ～。あ～楽しみヽ(´▽｀)/
「舐める様にそ～っとドウゾ(^-^)」
」
