2017年初訪問
飲食業界の友人に紹介され訪問してきました。
恵比寿駅東口から徒歩１０分かからない場所にお店があります。
中華の有名店MASA'S KITCHENさんの近くです。
赤身肉のステーキが食べられるということで
お店に入る前から期待度大！！！
お店はテーブル席のみ
外にはテラス席もあります。
シャンパンで乾杯
フォアグラ入りのパテドカンパーニュ
しっかりフォグらの香りがします。
濃厚・・・
そして臭みが全くない。
今回はあまりお腹が減っていなかったので
もうここでメイン料理の登場です。
赤毛和牛のステーキ！！！
私好みのＴＨＥ！赤身肉！
食べるとしつこさが全くなく、肉本来の旨味が
ふわ～と広がります。
色んなお店でステーキを食べましたが
個人的にはここのステーキが今年一美味しいと思いました。
また、ステーキソースもこだわっており
バルサミコソースと黒糖を絶妙な割合で混ぜた
甘酸っぱいソース。
バルサミコソースはあまり得意でない私が
うまい！！！と思った最高のソースです。
メインが終わり次はデザートか？
と思いきや、ここでナポリタンの登場！
お腹も結構いっぱいでしたがそれでも
ずっと食べ続けたいと思えるくらい
他のパスタ屋さんにはない味付け。
甘味、旨味が麺と絶妙にマッチしています。
そして最後に本日のタルトをいただきました。
このタルトがまた絶品！
タルトの食感、甘さがケーキ屋さんで出てきてもおかしくない
というかそれよりもクオリティの高いものが出てきたなと思いました。
今回食べたお料理はすべて私好みのしっかりとした味付けだったので
ぜひまた再訪したいと思います。
ワインも今回はグラスで頂きましたが、お食事とよく合う
美味しいものでした。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。