再訪
前回お伺いしてから９ヶ月も経ってしまいました、、、
わたしの大好きなお店！
この日は同じ誕生日チーム0924の３人でお伺い。
カウンター席でした。
この日カウンター８席の内、日本人はわたしたちのみでした！笑
さすがアジアベストレストラン！
世界のベストレストラン５０！に選ばれてるだけあります！国際的！
お客さんも国際的ですが、スタッフの方も英語ペラペラで
こちらもまた国際的！
外国人も安心してお食事できます。
この雰囲気やっぱり好き～と思いながら
コーススタート！
ノンアルスパークリングで乾杯！
チーム0924！チームノンアル！←本当はお酒大好きです。笑
傳と言えばこちら！
最中♡
わたしの大好物！
フォアグラ・干し柿・いぶりがっこ
ねっとりとした中身と外のパリッとした最中の組合せが最高です！
お次は穴子！の上にふきのとうと菜の花を！
そしてこちらも名物！傳タッキー！
箱を開けるわくわく感！箱も可愛い！
季節ごとに中の具材が違って楽しい美味しい
大好きな一品です！
お造りはクロダイでした。
このねっとりした感じわさびと合います。
日本酒とも合うんだろうなぁと独り言。
次に出てきたのが
個人的にこの日一番だったこちら！
牛のほほ肉にミルクのソースその中に
国産のトリュフ！
外国産のものに比べて香りが優しいです！
箸で切れるほどお肉軟らかいです。
このソースとお肉がめっちゃマッチして
もう幸福。
長谷川さんの優しさがいっぱい感じられる
お料理でした。
大好きな傳のサラダ！
お野菜がとてもとても甘い！
そして本日の土鍋ごはんは蕨！
隣で食べていた友人は
今まで食べた山菜ごはんの中で一番！！！！
と連呼していました！
その気持ちわかります。
このごはんすごく美味しい！
最後はデザート！
中のカスタードと上のジュレが合う～♡
はぁ。今回も美味しすぎ。楽しすぎた。
で、、、
傳に来たらどうしても見たかったもの！
そう！STARCOMEBUCKSマグ！
インスタで見かけて次行った時にはと思いながらずっと会えなかった
スタバファン的にはどうしても見たかったやつ！
スタッフの方に頼むと見せてくれることに！！！
そしたら
まさかの
中にデザート入れてくれた＼(^o^)／
カップも可愛いし
デザートも美味しいし
もう本当に幸せすぎた！
こういうサービスをさらっとやってくれるところも
傳の素敵なところだなと改めて感じました。
一緒に行ったまなてぃんと♡
看板犬のプチ♡♡
今日も大満足の一日。
楽しい美味しい時間をありがとうございました。