再訪問
さてさて。1ヶ月ぶりにやってきた
ジャンジョルジュ米澤シェフのウルトラスーパー豪華なランチ会！
今回のテーマは「スーパーＢ級グルメ」
ということでシェフが持っているのは伊勢海老！
すでにどの辺がＢ級なのか教えてもらいたい
笑
日山のグラスにウーロン茶を入れて乾杯！
ガーリックバターでパンを焼く
香りと音にみんなの歓声＼(^o^)／
そのパンと共に蛍烏賊レモングラス
レモングラスの香りが良い～♪
そしてこのガーリックトーストと蛍烏賊合う！
意外だけどめっちゃ合う！！！！！！
フォアグラと筍の水餃子
フォアグラがたっぷり！
そして筍の食感！
これまた合う～
なによりこのスープ！めちゃうま！もっとほしい！
違うお料理にも使ってほしい！
こちらのお料理は小西シェフが作ってくれました
はい！出ました！
先ほどの伊勢海老さん＼(^o^)／
伊勢海老フライ
なんて素敵なネーミング
このご立派な姿
みんなのアイドル！
写真を撮るためにみんな寄る寄る
右にあるこれ！
エビフライと言えばタルタルソース！
その上に乗るキャビア！
何回も言うけど
どこがＢ級グルメなんだーーーーーーい！笑
このタルタルが超絶美味しい！
このタルタルだけでもいっぱい食べたい！
伊勢海老のぷりぷり感と
タルタルの濃厚さとキャビアの塩気が最高に合って
美味しすぎるーーーーーー＼(^o^)／
写真がいっぱいになってしまったので
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