再訪
去年１２月に来て以来の再訪
家からの距離はとても近いのになかなか来れない
ミシュラン獲得のお店！そしてわたしの大好きなお店
白アスパラガス！奥には毛ガニ！
毛ガニうまーーーーーーーい
始まりからもう優しいお味にうっとり。
蛤とアオサ海苔！
蛤が大きくてぷりぷり♪
お出しも美味しい☆
お造りは奥からマコガレイ、手前がノドグロ
どちらも好きなやつ－！！！！！
ノドグロの軽く炙った感じもすごく好き♡♡
そして大好きなトリガイきたーーーーーーー＼(^o^)／
オレンジのやつは干しクチコ！
めっちゃ日本酒飲みたくなるけど我慢。日本酒飲むと量食べれなくなるから、、、
けど絶対日本酒と合うやつ－
楽しみにしてたやつ登場
クマ初めて食べたけど美味しい！全然臭くないしさっぱりしてるし
玉手箱＼(^o^)／
筍を飛騨牛巻き巻き
美味しいに決まってるー
蛍烏賊とタラの芽の天ぷら！
お昼の米澤シェフスーパーB級グルメの会に引き続きまた
蛍烏賊を食べる！
この日何匹食べたんだろう(^_^;)
けどいっぱい食べても飽きることなくやっぱり美味しい
お肉はツキノワグマ
この時結構おなかいっぱいだったけど全然入る！！！！！！！
またジビエにハマりそう
今日の土鍋ごはんは筍と明太子！
最強の組合せ！筍の食感と明太子のプチプチ感と程よい辛み！
このご飯を食べて日本に住んでてよかった～としみじみ感じました
山本さん素敵な笑顔
こんな朝ごはんが毎日お家で出てきたらなぁとここに来るたびに思います。
デザートは苺と和三盆で作ったアイス、せとか、ラム酒ゼリー
そしてわたしの大好きなマスカルポーネ
晴山さんのデザートはいつも美味しい！
さっぱりしすぎているわけでもなく
かと言って味が濃すぎるわけでもなく
程よい甘さと旨味。
あんなにお腹いっぱいでももっと食べたいと思う味。
今回の晴山さんもやっぱりしあわせなひとときだった
次は5月のランチかな？
楽しみ
山本さんごちそうさまでした。