ピザレストラン/道具(ボードヤスリ)この大根おろしのような物は、ボードヤスリという道具です。ボードはカッターで切れ目を入れると簡単にカットできます。その端をヤスリで奇麗したり、斜めに削ったりして繋ぎ合わせたりします。