日本料理

ススキノの日本料理のお店「壽山」さんにお邪魔しました。

店主は、私の故郷の先輩です。

とても拘りのある料理人で、話を聞いているだけでとても勉強になります。

幼い頃よく一緒に遊んだ思い出があります。

金時いも、京野菜の海老芋、京人参

海老芋の絶妙な食感京人参の鮮やかな色

まさに野菜の○○箱やーーーーー

彦麻呂みたいになってきたんで、このへんで、はい（笑）

とても美味しかったです(*^▽^*)

また伺いますね！

あっ、お店の入り口の写真を撮り忘れた・・・（涙）