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最近またパンを焼きはじめました。

今日は玉ねぎとベーコンを巻いたお惣菜系パン。

一次発酵まではＨＢで、具を巻き巻きして二次発酵。

二次発酵はオーブンでやろうと思ったらやり方がわからなくて

天気もよかったのでラップしてベランダに置いておきました。

パウンド型に入りきれないのでラウンド型に入れて

チーズとマヨネーズをたっぷりかけて焼きました。

なかなか美味しくできました。

でもこれってチーズとマヨの味がほとんどよね。

今度は少なめにしてみます。

結構子供に人気でほとんどなくなりました。

残りは明日の夫の朝ごはんに。

単なる食パンだと子供たちがあんまり食べてくれない・・・。

美味しくないのかな。まあ私はパンはあんまり好きじゃない。

食パンっておまかせにしても焼きあがりまで4時間もかかるけど

お惣菜系なら2時間でやけるから楽ちんです。

上の子は最近言うことを聞くようになったかも笑

会話ができるというか、こちらの言う事を理解しているからこそ

子供も我慢もできるのかもしれない。

例えばね、おやつのおかわりちょうだい！ってワガママを言ってくるんだけど

「パパが帰ってきてからね」とか「おトイレでうんちできたらね」って言うと

それに向けて頑張ってるのよね。

その代わり約束をちゃんと覚えているからこちらも破るわけにはいかんし。

あとはアレだ。

お料理のお手伝いが楽しいのか、積極的に手伝ってきます。

沸騰しているお湯の中に何かをいれたり、フライパンに入れたりもして危険だけど

熱くて危ないよってことを教えるのにちょうどいいとも思ってさー。

混ぜる行為がお気に入り。

ほいでもって枝豆を大量に渡して、皮から豆を取り出してねって言うと

ずーっとやってくれるのでその間に料理をすませています。

11月は結構予定がつまっています。

寒くなる一方だし風邪をひかないようにしないと・・・。