生ごみ用に米ぬかを頂きにお米屋さんに足を運んだ際に、そこのご主人が発芽玄米の話をしてくれました。
今まで炊飯器のメモリに表記して有ったのを何となく意識の片隅にありながら、体して気にも留めてなかった私。
「せっかく玄米たべてるなら発芽させた方が栄養価がもっと高いよ。」
という一言にそそられて、早速試してみちゃいました⭐
やり方はとっても簡単。
お水に浸して発芽を待つだけ。
2、3日もすれば芽が出るとの事だったのですが、画像の状態で5日目ですのでしっかり発芽するまで待つとなると1週間~10日はかかるかなという印象です
今回は待ちきれず炊いてしまったので、次回はしっかり発芽を待ちたいと思います( ´ ▽ ` )ノ☆
