乾杯と書いて、いぬいはーい♪
今日は、テニスのカッコカワイイ素敵データマンこと乾さんの誕生日♪というわけで、いつもと違うお酒を呑んでみました。猫柳です。こんばんは。
連載は終わってしまいましたが、乾さんは今も変わらず大好きです♪数日前にハッと思い出して、誕生日に何しよう何しようと右往左往したとかしないとかなのですが、変わらずに大好きなのです♪(説得力なし)
というわけで今日は、少し奮発してセレブ酒(画像参照)を呑んでみたり、簡単便利で大活躍のホットケーキミックスをあえて使わずにお菓子を作ってみたりしていました。
卵をハンドミキサーでひたすらガーガー泡立てまくり、ふっわふわの生地で焼いて作るは、何とカステラ♪
実は前に一度作っていて、今回が二度目の挑戦なのですが。
目指せ!ふっわふわのぐりとぐらのフライパンカステラ!(どうやら前回はうまくいかなかったらしい)
作り始めたのが遅いので、焼くだけ焼いて、出来上がりは明日のお楽しみなのです♪
