ミシュランガイド 「ミシュランガイド東京」なるものが発行さて1ヶ月が経とうと している。 そんなものを見ないで自分の舌で旨い店を探せばいいのに。 地鶏でも菓子でも自分の舌に頼らず、ブランドで買うから 偽装なんってもんが出てくる。 ミシュランからガイドへの掲載依頼が来て 「お前らに俺の料理がわかるかー」 って断る気概のある店ってないのかねぇ。 と、思ってたら何件かあるようだ。 それらの店を「ミシュランを蹴った店ガイド」にして発行 されれば買って行って見たいなぁ。 って、それもガイド頼りだ A=´、`=)ゞ