ワサビを山盛りのっけてもツーンと来ないくらい脂がコッテリ乗ってて、
トローッとして美味しい。
でも、脂っこ過ぎて5切れも食べた頃にはしんどくて食べられなくなった。
ブロイラー状態の養殖なんだろうなぁ。
子供の頃、おばあちゃんがマグロはトロより赤身が
好きだって言ってたのを思い出した。
私は赤身より絶対にトロの方がおいしいって思ってた。
おばあちゃんはあの脂コッテリを食べるのがしんど
かったんだなぁ。
私もそんな年になったんだ。