チーズが濃厚で後を引くパスタ カルボナーラ モダンタイムス 三鷹

三鷹での仕事の後、久しぶりにイタリアン料理店モダンタイムスに行く。
このお店は、知人の結婚式二次会で訪れた時以来、半年ぶり。

今回は、カルボナーラ　1400円を注文。

１０分程度でカルボナーラが到着。
大き目の皿にカルボナーラソースがたっぷりかかっている。

中央に盛り付けられた平型のパスタの上にベーコンが駒切にされている。

麺にもたっぷりの濃厚ソースが絡みついて、平麺のパスタを引き立ている。

美味しいカルボナーラでした。