やっとしっくりくるニットを見つけました。リーズナブルだったので、ネイビーと黒を買いました。
そしてそしてリメイク☆
この前京都で買ったリボンをカットしてリボンを作り縫い付けてみました^ ^
黒はレトロボタン♫
ちょっと疲れた自分にご褒美♫
ずっと食べてみたかったブラウニーのタルト^ ^
またがんばろかー☆
待ちに待ったoff♫
ゆっくり寝ようと思っていたけど、いつもより1時間遅いくらいに起きて元気に家事していました。
ブランチしようと思っていたけど、朝一からハラガヘリ（笑）、朝食♫
腹が減ってはなんちゃらね。
この前作ったリンゴの赤ワイン煮をイッタラに盛り付けしました♡
カフェオレとトーストで、今日は幸水とバニラのジャムです。
最近飾ったお花です。
ヒペリカム☆
今日からXmasソングスをヘビロテいたします☻テンションあげてこー（笑）
ホットミルクにポタージュを溶かしたらとっても美味しいー♡
ダウンだしましたー。手袋も！
そしてお鍋が食べたくなります^ ^
昨日買い物に出かけたら、美味しそうな大きい椎茸が出ていたので1カゴ買い、お塩をふってグリルで焼きました☆
旬の新鮮な素材さえあれば何だってメインになりますね^ ^
そして、もう一品は牡蠣です♫
シンプルにほうれん草とネギと一緒に味噌マヨソースをかけてトースターで焼きました。
これもメイン！
両A面シングル的なね（笑）
今日は秋刀魚を焼きますよ^ ^
秋の終わりさみしい気もしますが、魚売り場が鱈や鍋用の魚、つみれに変わってきてなんだかワクワクしちゃいます。
さむーい夜は、あったかいご飯にぽかぽかお風呂、あったかい布団で眠ります。
どっかで聴いたことあるような（笑）
この歌深くてええ歌ですよね。
大人になってジーンときます（笑）
私の楽しみにしている事の一つで、色々な料理の先生からちえを学ぶ事なんですが、1番最近は栗原はるみさんからです^ ^
前々からレシピなどはみていたのですが、なーんか高嶺の花のような小難しいようなそんな感じがあったのですが、たまたま見た今日の料理という番組で大好きになりました。
こうした方がいいとか、するべきとか決めつけるような表現はしないはるみさん。
こうするのも方法のひとつ、とか、それも楽しみの一つだと私は思います、という風に言われるその優しい言い方が大好きです。
どんな先生にも学ぶ所があって、これや！って腑に落ちた言葉を私の辞書にのっけている日々です。
はるみさんは、レシピ本の見方について
「どんな本もメインの事が最初にくるのが常なんですよ。自分でよく読んで、どういう風にどんな手順で作っていくのかが自分にあってるかをよく考えて作ることが大事だと思います。それも楽しみの一つですね。」と言われていました。
その通りに作るのではなくてとは言わない所が好きです^ ^
もう一つ、時間の使い方について、
「最初は作るのに20分かかった料理も、何度も作るうちに色々工夫していきますよね。20分だったのが18分に、次は16分に15分にという風に出来るようになったりします。これは達成感とか、誰にも言えない喜びや楽しさがあると思うんですよね。何度も作ることが大切で、これも楽しさの一つですね。」
自分でも思っていた事がこうして言葉で返ってくると確信に変わります^ ^
本当にそうですね。
はるみさんのシリーズとても美味しくてハマっています。
今度は作ってみようと思います。
朝の通勤時間が1時間早くなり、早寝早起きと戦う毎日です。
つい眠るのが遅くなった朝は緊張状態なのか変な夢を見て（笑）、眠りが浅くとても眠いのですが、さすようなあったかい太陽の光が私を起こしてくれます。
その時「早起きってええなー」と思います。
先日プチ旅行へ行きました。
親友が結婚式に招いてくれて^ ^
ほんとに可愛く愛おしい時間でした。
それから、行きたい所にいってみよう旅と題して京都と神戸へ♫
やっぱりいいなーって思えた旅でした。
少し買ったものをご紹介☆
雑貨の魅力に魅了され倒した旅でした。
京都にて
神戸にて
美術館にて
ほっこりいたします^ ^
やっと休日ー♫
前日にパン屋さんで沢山美味しそうなパンを買い込んでゆっくり朝食をとって
洗濯物を丁寧にして
撮りだめしておいた料理番組を観て
じっくりと考え事や計画をする
時間はきにしつつもゆっくりして
昨日までかたこりーの
腕いたーの、足つりーのだったのが嘘のように軽くなりました。
やっぱり休むということは大事ですね。
そういえば、引き出物でいただいたカタログギフトで注文していたものが届きました♫
欲しかった蒸し器（笑）
場所取るしとためらっておりましたが、カタログギフトならいいかなと交換しました。これで茶碗蒸しやプリンや肉まんが作れる♡（笑）
しかも鉄人！陳建一さんの鍋やー♫（笑）
もう10月も終わりですかー。
ハロウィンの前にクリスマスソング流してる店はどんだけ気が早いんだ（笑）
多分もう10日くらいしたら急に冷え込んで息が白くなってダウンを出しますよ～
新しいお仕事も始まり、毎朝約1時間の電車通勤を楽しんでいます。
スカイツリーのお膝元ですから、見るとテンション上がってしまう私は田舎者だね（笑）
今パティシエさんのそばで製造補助のお仕事をしています。
現場は戦場なもんで、メモする時間もないくらい時間勝負やし、30kg以上の鍋を運んだり材料を計量したり力仕事やし、勘やスキルもある程度求められます。
休める時間も少なくなり、体はくたくたできついんだけど楽しくて仕方ないです。
やっぱり好きな事に就けるのは幸せだなぁとしみじみ思いました。
毎日タルト土台の検品したり、ナッツを砕いたり、チョコレートクリーム計量したり、明日の仕込みしたり
制服は一日でとても汚れて、汚れれば汚れるほど嬉しいのです^ ^
これから今に増して忙しいからがんばんなきゃ！
早く色々任せてもらえるように勉強がんばるぞー！☆
昨日までいいお天気やったのに一気に寒くなっちゃってね
それに台風ときたもんだ
それに台風ときたもんだ明日の朝にはどっかいっててほしいよー。
お天気は悪かったけど美味しいひとときに今日は救われました
私の創作スペースを創作したくなるようにと整理整頓しまして、創作意欲を引き出してくれるような感じにがんばってみました（笑）いやほんま創作意欲って大事やね。インプットばっかしててもアウトプットしてかな意味ないからね。
耳をすませばのせいじ君のバイオリンアトリエのような感じを目指したいです
雑貨に囲まれ雑貨を作る
雑貨に恋して30年です。雑貨とはなんぞや！小さいものから大きなものまで動かす力さヤンマーディーゼル🎵
なんかこんな歌が出てきましたけれどもね（笑）これまで沢山の雑貨と出会い別れてきましたがまた素敵なものと沢山出会い生み出して行きたいと思います。
そして早速今創作を始めております。
とりあえずできたもの
くるみボタン作ってます
芸術の秋
たかしさん
創りたい意欲が旺盛です。
とりあえず創りたいものをリストアップしたら料理部門では10以上と、雑貨系でも8くらいありまして、、いつできますかねー多すぎて（笑）
10月どこまで形にできるか、、^ ^
今日はハナレグミのライブに行ってきました。言うまでもありませんがとてもとても良かったです。
スカパラもゲストで来て私には最高のプレゼントでした。
またしばらく酔いますね。
前におじさんがいたんですが、全くのってる様子はなく、拍手もしてなくて、逆に不思議で仕方なかった。
私めっちゃ踊ってたのに（笑）
はじけるのがはずいんやろか？（笑）
楽しい時は楽しい！って素直に聴けばもっと楽しいのにな☆彡余計なお世話か！（笑）
エイリアンって曲がなんかすごくて、ぼーっと何かと考えさせられました。色々暗いニュースがあって事件や事故は大きくシンプルに言えば人を傷つけてるって事だ、だから言葉や態度全ての時間の中で人を傷つけてはいけないなってそこに結び付きました。説明が難しいと思っていたけど、確信的な言葉を見つけたような。
こう言う事は言い出すと止まりませんからこのくらいで。
次はお台場の観覧車のるぞ☆彡
たかしさん素敵な夜をありがと☆彡
ウイスキーがお好きでしょ～♫
今日で一つ歳をとりました。
30という節目であり、未知なる世界へ突入でございます。
今日まで出会ってきた人々のおかげで今の自分があるんだね。
感謝で胸がいっぱいです。
私の人生に影響を与えてくれた人が沢山います。その中のひとり、私の料理の師匠です。今日はたまたまスカイツリーでイベントをされるという事ではるばる一目お目にかかりに行って参りました^ ^
土井善晴先生です。
そのまんまの方でした。
先生には旬の物の大切さ、素材の素朴の中に本当の美味しさがある事、家庭の暖かさがある事、そしてそれが体を作るという事を教えていただき、ますます料理が好きになり日々感動が止みません。
そしてこの本を読んで私は変わった。
私の中の基盤となっています。
もちろん腕前もあってですけど、何よりお人柄が素敵やと思います。
こんな出会いは一生の間にそんなないと思うから感謝でいっぱいです。
感動したのがあとがきが私の誕生日であった事です。
始めてこの本を読んだ時、止まらなくてあっという間に読み終え、あとがきに感動し、日付が誕生日だったのをみた瞬間なぜか泣いておりました（笑）
感動したんでしょうね。
そして今日は私の30歳の誕生日です。
そんな節目の日に土井先生がイベントをされるなんて、行くしかないでしょってね（笑）最高のプレゼントです。
もしかしたらチャンスがあるかもしれないと、この本を持って行ってたんです。
そしてそして、勇気を出してチャンスに飛び込みなんと！
サインを書いてくださいました！
さいんください！って言ったの初めてです（笑）
それ以上は気の利いた事は何も言えませんでしたが、、
夢のような出来事でした。
30代も、
家族の為に
友達の為に
日頃お世話になっている人の為に
自分の為に
体をつくる食を大切に
この手から生み出していきたいと
そう思います^ ^