Bartender madokaの特に大事に思っているカクテルがドライマティーニだ。万人向けではないが、聞いた事はあるだろう。そう カクテルの王様だ。ミキシンググラスに切り揃えた氷を2段に丁寧に詰める。そしてノイリーで手早くリンスし、ドライジンを入れ静かにステアする。カクテルグラスに高い位置から落とされる液体は美しい。勿論材料からグラスまで全てがしっかり冷やされている。彼女は指定がなければビーフィータジンを使う。バランスがいいのだ。お客様がおもむろに口に含み 頷く。バーテンダー冥利につきる瞬間だ。