ブログネタ：2012年がんばったこと 参加中本文はここから
疲れてるのに
ここのところ
なかなか眠れない
ikoです
まぁ
朝からの仕事はないから
いいんだけどね
今日のまかない
鮭の山椒焼きかな
昨日
調理のＩさんが
何やら作ってたんだけど
本日のメニュー
みたいのにするのかと思ってたら
まかないだったのね
自ら
炭火で焼きましたですよ
美味しそうでしょ
カウンター内で
ゴミ箱に座って食べる
ってことじゃなければ
もっと美味しいんだろうけどねｗ
明日で終わると知って
来てくれたお客さんの相手で忙しい
店長さんは
当たり前のように
注文して去っていく
それ
作ったことないんですけどー
冷凍庫に
いろんなお肉が入っていて
綺麗に小分けされてるんだけど
どれがどれだか
わからないのよねー
焼き物が集中したときは
いつも店長さんがやってたからねー
その時は
アタクシはフロアに
でもま
今日はしかたないから
Ｉさんに聞きながら
処理して焼く
解凍のしかたも
それぞれ違うんだよね
うまくなったねー
Ｉさんにも褒められるけど
なんつっても明日まで
せっかくだから
この経験を家庭で生かして（笑
炭火焼きをですかぁ？
うちに
ないっちゅーねん
ま
今年頑張ったといえば
この飲み屋バイトと
服屋でのバイト
コレだろな
残念ながら
本業ではないっていうね
でも
なかなか面白い
貴重な経験ができましたですよ
感謝感謝ですね
来年は
もうちっと
本業で頑張りたいものです
ハイ
ブログネタ：お酒、飲んだ後はなにしたくなる？ 参加中本文はここから
毎日
飲み屋にいるのに
一滴も飲まない
日々を送っている
ikoです
ゆっくり
飲みたいわー
思う存分
飲みたいわー
酒どころか
水分補給も満足にできず
しかも
炭火の囲炉裏の近くに
立っているので
仕事終わると
喉がカラカラです
さて
飲んだ後・・・
らうめん
なんてことは
ほぼしません
ただ
コンビニで
なんか買っちゃったりすると
夜中に食べまくっちゃったり
することがままありますが
基本的には
珈琲を欲します
ま
珈琲は
仕事後とかにも
飲まないと気がすまない
たぶん
切り替えのアイテムなんでしょね
煙草とともにｗ
さて
あと２日
飲み屋で働きます
そして
その店も
あと２日で閉店
焼くのは難しいから
任せないと最初に言われてたけど
いつの間にか
炭を補充して
火を絶やさないようにしたり
ある程度の焼き物は
こなせるように
せっかく慣れて
だいぶ任せられるようになったのに
じゃあ来月も来てよ
って言えないんだよねー
今日
店長さんに言われました
当初
素人入れられて
迷惑なんだよなー感が
露わだったんですけどねｗ
毎日
頑張った甲斐があるってもんですかね
たった一ヶ月の付き合いだったけど
なんだか寂しいもんです
最終日
飲もうかしらｗｗｗ
ブログネタ：カレーのルー、別容器だったら一気にかける？分けてかける？ 参加中本文はここから
先日
久しぶりにミートソースを
作った
ikoです
しかも大量に
小分け冷凍して
使い回す予定なんだけど
なかなか
小分け冷凍する気力が出ず
とりあえず
傷まないように
日々火入れをしている有様
でもって
トーストにのせたり
卵にのせたりして
食してます
ちょいと
薄味で作ってあるの
今後
味噌味にしたり
カレーにしたり
しようと思ってるから
いつするんだｗ
で
カレーは別盛りなら
少しずつかけて食べるな
おうちでは
別盛りにしないけどね
