イモタコ煮

タコと里芋だけの

至ってシンプルな煮物

だし汁に

酒 みりん 醤油を

合わせたものを

煮たってきたところへ

下茹でした里芋と

茹でてぶつ切りにしたタコを

コトコトと

煮含めるだけ

寒くなると芋類は

甘くなって

美味しいんだわ(^w^)